Aujourd'hui, nous allons parler d'un vin très précis qui possède une grande part de mystère : le vin cuit. En effet, à ne pas confondre avec le vin chaud, le vin cuit est un vin qui n'est pas chauffé à proprement...
Si le vin est un produit célèbre en France et dans les quatre coins du monde, la question relative à sa bonne dégustation se pose encore bien souvent. Afin de profiter au mieux d’un vin (quel qu’il soit), un certain nombre de...
En cuisine, si vous voulez avoir des plats savoureux les condiments sont incontournables, ce sont les petites choses qui subliment les recettes. Depuis que l’homme a su dompter le feu, à faire cuire ses aliments, il a toujours voulu sublimer son repas...
De nos jours, la gastronomie française est en train de redorer son blason petit à petit. En effet, de par la situation actuelle, les Français ont une envie de retrouver des choses simples. La table fait partie de ces petites activités qui...
Dans un monde où la rentabilité est le maitre mot des investisseurs, notre planète souffre des dérives de cette sur optimisation. Pour permettre plus de rendements, les ressources naturelles s'épuisent et la pollution des sols et de...
Le café a toujours été un produit de consommation très répandue. En effet, selon les historiens, le café est l'un des produits transformés les plus vieux du monde. De nos jours, le café est toujours un produit...
La nature regorge de divers types de goûts et de saveur. L'homme dans l'exploitation qu'il en fait en est arrivé à la fabrication de certaines boissons. C'est le cas des vins, qui n'ont aujourd'hui plus de secrets pour personne. En effet, que ce...
Le vin est la plus ancienne et la plus appréciée des boissons. Mais il n'est pas toujours facile, pour la majorité des personnes, de savoir quel type de vin prendre et autour de quels mets. Et pourtant, selon que vous mangez de la viande ou du...
Choisir un vin pour accompagner du chocolat repose sur des critères bien précis. À cet effet, l’amertume est le facteur le plus important qui vous dirigera dans le choix à faire. C’est d’ailleurs là que...
Le choix du vin adéquat pour accompagner un mets peut être un véritable casse-tête. Cela, d’autant plus qu’il existe une large variété de vins, les uns différents des autres. Comment parvenir à la mise...