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Qui sommes-nous 2018-04-27T12:43:13+00:00

LES VALEURS DE LA STARTUP TOULOUSAINE

Notre aventure commence …

Georges Garcia Startup Toulousaine

Alg & You c’est avant tout une histoire de rencontres, celles de Georges Garcia, Pierre Mollo, Cyril Durand et Alexandre Besson. Tous étaient convaincus que la spiruline fraîche était l’aliment de demain !

En 2013, Georges Garcia fonde alors l’association La Voie Bleue avec comme objectif principal de « faire de la spiruline un aliment pour tous ». C’est La Voie Bleue qui, un an plus tard, incube Alg & You dont l’objectif est de créer un appareil révolutionnaire permettant à tous de cultiver chez soi sa propre spiruline fraîche.

Rapidement le concept séduit et une communauté se crée apportant sens et soutien aux équipes. Désormais convaincu de son utilité sociétale, le projet se mute en une vraie aventure entrepreneuriale.

La startup toulousaine Alg & You remporte le Concours Mondial d’Innovation 2030, au sein d’un consortium regroupant l’Ifremer, le LISBP, Prayon, le groupe SEB et La Voie Bleue.

solution spiruline fraiche

Aujourd’hui, après 3 ans de R&D, nous lançons la commercialisation de Bloom, le premier cultivateur d’intérieur de spiruline fraîche. Des prototypes ont été testés par des aventuriers curieux et solidaires : les Early Adopters. Pendant plusieurs mois, ils ont utilisé Bloom chez eux et nous ont fait des retours précieux sur son utilisation au quotidien. Dans un esprit participatif, qui nous est cher, ils ont participé à nos côtés à la finalisation de Bloom, notamment le système de récolte.

prototype bloom
assemblage bloom
test bloom
lancement bloom

Vers l’infini et au delà …

En anglais « bloom », signifie éclore, s’épanouir… Ainsi, quoi de plus naturel que de voir fleurir dans votre maison, au prochain printemps, un cultivateur de spiruline ?

Alg & You travaille aussi sur un système de production de spiruline à grande échelle à destination des exploitations agricoles urbaines et périurbaines. L’objectif est de soutenir le développement de la filière française de spiruline.

Et parce qu’il ne faut jamais s’arrêter en si bon chemin et pour poursuivre l’objectif de « faire de la spiruline un aliment pour tous », la petite sœur d’Alg & You a vu le jour durant l’été 2017.

Il s’agit d’Origine Bleue, une entreprise de distribution de spiruline fraîche qui travaille en étroite collaboration avec des producteurs français rigoureusement sélectionnés, pour vous offrir une spiruline fraîche de qualité, cultivée localement.

Vous pouvez déjà retrouver sa marque Spira dans plusieurs Biocoop à Toulouse, Paris et Quimper.

Startup toulousaine ALG & YOU

Merci à tous ceux qui participent ou ont participé à l’aventure Alg & You !

Un projet de l’Economie Sociale et Solidaire

Alg & You entend contribuer à la lutte contre les inégalités alimentaires en proposant une solution technologique pour faire face à la malnutrition, en considérant les ressources limitées et la raréfaction des terres cultivables.

Dans cette optique, nous nous sommes associés à l’ONG Antenna France. Cette association de solidarité internationale est engagée dans le combat contre la malnutrition et l’extrême pauvreté. Sa mission est de mettre en place des fermes de production et de distribution de spiruline, pérennes, économiquement viables et créatrices d’emplois locaux.

En achetant, un cultivateur d’intérieur de spiruline fraîche, Bloom, vous participez à la lutte contre la malnutrition aux côtés d’Antenna France.

Logo AF
BLOOM ET SES VALEURS

1 Bloom achetée = 1 cure de spiruline pour 1 enfant dénutri

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Alg and You

Alg And You, Fabricant du 1er cultivateur de spiruline fraîche

La startup toulousaine qui amène de la spiruline dans vos cuisines

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